mit Liebe
gemacht
Geburtstagstorte, Petit fours & Hochzeitstorte
Hausgemachte
Torten & Mehlspeisen
Bettinas Mehlspeisen verwöhnen die Gaumen seit über 15 Jahren und machen die feine Backware konkurrenzlos, durch die Kombination von weniger Zucker und hoher Qualität.
Bettina’s Angebot
Hochzeitstorten
Anlasstorten
Patisserie
Kekse
Lieblings-Mehlspeisen
In meinem Sortiment findet sich jeder etwas, jedoch sind das
die meist gewünschten Mehlspeisen.
Apfeltaschen
Meine Kleingebäck sind vegan und mit bester Qualität.
Kleindesserts
Die kleinen Leckerbissen für Hochzeit oder Feier. Dank ihrer Größe kann man sich durch jede Sorte kosten.
Erdbeertorte
Fruchtig trifft auf cremig. Der Klassiker auf jeder Feier.
Sachertorte
Traditionell und schokoladig. Sachertorte mag bekanntlich jeder.
Topfen Joghurt Torte mit Deko
Der leicht säuerliche Topfen rundet den süßen Geschmack vom Joghurt ab und sorgt für eine cremige Torte.
Erdbeeromlett
Der fruchtige Erdbeergeschmack erinnert an Sommer. Perfekt für ein gemütliches zusammensitzen an einem sonnigen Tag
Malakoff Torte
Die Torte für den Herren!
Weihnachtskekse
Mein Dinkellebkuchen ist jedes Jahr ein Highlight.
Kein Fondant, kein Zuckerguss
Ich verwende außerdem keinen Fondant, meine Torten kommen ganz ohne Zuckerguss aus. Klassische Rezepte interpretiere ich gerne neu und verwende Zierelemente wie echte Blüte, aber auch Marzipanblüten schmücken das Backwerk. So sind meine Torten nicht nur geschmackvoll, sondern auch schick.
Bettina’s Sortiment
In meiner Mehlspeisküche werden vor allem frische und qualitativ hochwertige Produkte verarbeitet – und das schmeckt man.
Torten:
- Bananentorte
- Birnentorte
- Erdbeerjoghurttorte
- Esterhazytorte
- Himbeertorte
- Linzertorte
- Malakofftorte
mit Cointreau-Rum - Malakofftorte mit Mocca
- Maronitorte
- Nussoberstorte
- Obsttorte
- Sachertorte
- Schwarzwälder-Kirschtorte
- Topfenoberstorte
- Trüffeltorte
- Wachauertorte
Plundergebäck:
- Apfeltaschen
- Früchteplunder
- Marillenschifferl
- Mohnschleifen
- Nougatkipferl
- Nusskipferl
- Schaumrollen
- Topfentascherl
Kleindesserts:
- Esterhazyschnitte
- Fruchtomelettes
- Husarenschnitte
- Kardinalschnitte
- Mocca Röllchen
- Petit fours
- Punschschnitte
- Raffaeloschnitte
Bestellt eure perfekte Hochzeitstorte!
Bei jeder Hochzeit nimmt die Torte einen ganz besonderen Platz ein. Der Tortenanschnitt ist fixer Bestandteil des Festes. Hübsch und appetitlich soll sie aussehen und natürlich soll sie in erster Linie schmecken.
Anfragen
Was möchtet ihr? Wie stellt ihr euch eure perfekte Torte vor?
Planen
Lasst uns zusammensetzen, besprechen und kennenlernen.
Anbieten
Nach unserem Gespräch sende ich euch das Angebot per E-Mail.
Zelebrieren
Eure Torte wird geliefert und die Gäste können genießen.
Von Qualität bis Lieferung 1A
Dabei ist die Qualität der verwendeten Zutaten ganz besonders wichtig.
Die feinen Mehlspeisen auf Bestellung bringe ich am Hochzeitstag gerne auch zur Location. Sie wird durchgehend gekühlt und umsichtig in Szene gesetzt. Nach dem Tortenanschnitt durch das Brautpaar kümmere ich mich gerne auch um das Aufschneiden für die Hochzeitsgäste und stehe gerne beratend zur Seite, wenn es um Zutaten und Allergene geht.
Über mich
Ich war schon immer in der Gastronomie tätig in Hellmunsödt und nahe am Kunden. Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht. Ich liebe es, meine Gäste zu bewirten und ihnen etwas Gutes zu servieren.
Ich backe mittlerweile seit 15 Jahren und für mich ist Backen aus Teig geformte Liebe. Und wenn mit viel Liebe gebacken wird, schmecken die süßen Herrlichkeiten gleich noch viel besser.
In meiner Backstube in Schenkenfelden entstehen mit viel Liebe zum Handwerk hausgemachte Torten für jeden Anlass.
Meine Services
Qualität ist mir sehr wichtig, weshalb ich noch folgende Dienstleistungen anbiete.
Lieferung
Ich liefere meine Torten & Mehlspeisen in ganz Oberösterreich aus.
Kühlboxen
Sollten Sie Ihre Torte oder Petit Fours selbst abholen wollen, verleihe ich Kühlboxen und Kühlakkus.
Tortenaufsteller
Mit meinen Aufsteller präsentiere ich sämtliche Torten die es gibt.
Torten Ausgabe
Das Auge isst mit! Gerne nehme ich den Tortenanschnitt von und verteile die Tortenstücke an die Gäste.
Werkzeuge dabei
Messer, Schauferl, Zangerl hab ich dabei.
Servietten dabei
Damit die Kleidung sauber bleibt, habe auch eigene kleine Servietten mit.
FAQ’S
Noch Fragen?
Wie lange im voraus muss man eine Torte bestellen?
Je nach Torte mindestens 4 Tage vorher, bei besonderen Torten auch gern eine Woche.
Kann ich eine personalisierte Torte beauftragen?
Ja, wir gestalten Torten nach Wunsch, auch mit Schriftzug oder Motiv.
Können auch Blumen an der Torte angebracht werden?
Ja allerdings lege ich wert auf biologische Blüten & Gartenrosen, die bevorzugt aus dem eigenen biologischen Garten kommen. Sie können auch gerne selber Blumen bringen, die zum Brautstrauß und zur Dekoration passen.
Werden auch vegane Mehlspeisen angeboten?
Ja, unser Blätterteig-Gebäck ist vegan.
Kann ich eine Torte auch zur Abholung bestellen?
Natürlich, die Torte kann einfach am gewünschten Tag abgeholt werden.
Wer schneidet die Hochzeitstorten an?
Um die Qualität von Anfang bis zu Ende zu garantieren, übernehme ich gerne das Aufschneiden.
Werden Besteck und Teller bei den Torten mitgebracht?
Dessertteller & Gabel werden nicht mitgenommen bzw. angeboten.
Kann ich auch kleinere Gebäckstücke für ein Buffet bestellen?
Ja, wir bieten eine Auswahl an Petit Fours und Plundergebäck.
So erreichst du mich!
Ich bin von Mo-Sa 8:00-17:00 Uhr in der Backstube.
Abholungen sind auch Sonntags ab 7 Uhr möglich!
Ich liefere sie dir auch bei größeren Mengen direkt zur Haustür der Location!